Cum să faci cafea cu unt acasă

Cum să faci cafea cu unt acasă

Untul nu mai este doar pentru pâine prăjită sau clătite dimineața. Se adaugă și la cafea! Ai auzit bine – Unt în cafea!

Cu toate acestea, oricât de ciudat ar părea, tot mai mulți oameni încearcă cafeaua cu unt, cunoscută și sub numele de Bulletproof Coffee sau cafea keto.



Înainte de a respinge acest lucru ca fiind doar o altă tendință bizară, rețineți că oamenii care fac asta cred că este cel mai recent și cel mai bun lucru care i se întâmplă cafelei. De fapt, majoritatea celor care adaugă unt la dorința lor de cafea să fi auzit despre asta mai devreme.

Cuprins spectacol
Reteta de cafea cu unt
De ce ai nevoie
Instrucțiuni
Cum să faci cafea antiglonț
Beneficiile cafelei antiglonț
Unt de la vaci hrănite cu iarbă
Cafea cu conținut scăzut de toxine
Gânduri finale

Reteta de cafea cu unt

Timp pentru finalizare: 15 min

De ce ai nevoie

  • Cafeaua (marca ta preferată este cea mai bună!)
  • 2 linguri. unt ( KerryGold este adesea recomandat)

Instrucțiuni

  1. Preparați o ceașcă de cafea și asigurați-vă că există suficient spațiu pentru un mixer mic. Nu vrei ca cafeaua ta fierbinte să stropească peste tot, te-ar putea răni grav!
  2. Amestecă 2 linguri de unt în ceașca ta de cafea. Vedea cat costa un bat de unt Aici.
  3. Amesteca-l folosind un spumant de lapte. Ai putea încerca să-l amesteci cu un tel mic dacă ai ambiție și unsoare de cot.
  4. Dacă cafeaua s-a răcit prea mult până în acest moment, încălziți-o în cuptorul cu microunde. Acordați o atenție deosebită, astfel încât să nu fiarbă.
  5. Bucurați-vă!

Fa-l mai bun: Puteți adăuga un vârf de scorțișoară sau cacao pentru a schimba aroma.

Cum să faci cafea antiglonț

Acest tip de cafea a început cu Dave Asprey în Silicon Valley, când a încercat niște ceai tibetan cu unt de iac și a decis să facă cafea într-un mod similar.

Dave Asprey este motivul pentru care untul a ajuns în cafea.

Din acea zi înainte, Asprey supraponderal nu numai că și-a pierdut toată greutatea în exces, dar a susținut că procesele sale mentale au devenit foarte ascuțite. El susține că aceasta este cea mai satisfăcătoare, cea mai cremoasă cafea pe care o vei bea vreodată.



El susține, de asemenea, că poți să bei acest tip de cafea fără să-ți fie frică să treci prin orice fel de accidente la ora cinci.

Fă-l foarte rezistent la gloanțe

Adăuga Ulei MCT (Trigliceride cu lanț mediu) pentru a-l face antiglonț în loc de ulei de cocos . Dacă sunteți pe un dieta ketogenă , acest lucru încă se încadrează cu un mic dejun prietenos cu keto. De asemenea, se pretinde că ajută la:

  • Funcția sistemului imunitar
  • Sursă rapidă de energie
  • Chimie mai bună a sângelui
  • Creșterea și menținerea membranelor celulare
  • Absorbția altor substanțe nutritive în organism

Desigur, acest lucru va adăuga timp pentru ceașca ta de java de dimineață, dar mulți oameni consideră că merită pasul suplimentar.

Beneficiile cafelei antiglonț

Desigur, s-ar putea să vă simțiți sceptici în momentul în care vă gândiți că untul este adăugat la cafea, având în vedere modul în care untul este plin de grăsime.

Cu toate acestea, nu toate tipuri de unt sunt rele pentru sănătatea ta. Tipul potrivit de unt va face toată diferența în ceea ce privește menținerea nivelului de energie pe o chilă uniformă.



Un bonus suplimentar este că s-ar putea chiar să fii plăcut surprins când vezi cât de cremoasă devine ceașca ta de cafea atunci când amesteci untul în ea.

Pe o dietă sau un plan nutrițional? Vedea Câte calorii sunt în cafea? Încă trebuie să fii atent la ingerarea de calorii și grăsimi suplimentare.

  • S-ar putea să descoperi că, atunci când adaugi unt în cafea, abilitățile tale cognitive crește ore în șir, fără o criză bruscă.
  • Când îl amestecați cu ulei de cocos, care crește și mai mult grăsimile sănătoase, această băutură devine total intensificată și va încuraja producția de cetone. Produse mai multe cetone înseamnă că corpul tău descompune grăsimile, sperăm puțin în plus față de consumat.
  • Când bei cafea cu unt pentru a începe ziua, corpul tău intră într-o rutină de ardere a grăsimilor pe tot parcursul zilei, ceea ce te poate ajuta să slăbești.
  • Untul hrănit cu iarbă conține acid linoleic conjugat sau CLA, care s-a dovedit că reduce masa totală a grăsimii corporale la persoanele supraponderale. Studiul lui Clayton South despre CLA.
  • Grăsimile sănătoase ajută la crearea hormonilor și a pereților celulari în organism. Butiratul este acidul gras cu lanț scurt legat de a fi mulți beneficii potențiale .

Este suficient pentru a compensa cantitatea de grăsime din unt? Înseamnă asta că ar trebui să bei și mai multă cafea Bullet Proof? Poate că nu, dar este bine de știut că ar putea exista unele beneficii.

Unt de la vaci hrănite cu iarbă

vacă cu unt hrănită cu iarbă

Multe vaci sunt hrănite cu soia sau cu porumb. Este satioasa si ieftina. Chestia este că acest tip de hrană este ceva pe care vacile nu trebuie să mănânce din punct de vedere biologic și nu sunt capabile să-l digere în mod corespunzător.

Susținătorii sănătății spun că laptele care provine de la aceste tipuri de vaci produce grăsimile proaste pe care nu vrei să le consumi.



Alternativa? Folosiți un unt de la vaci hrănite cu iarbă. Untul Kerrygold pare a fi o alegere populară.

Vacile care au fost hrănite cu iarbă pot produce cea mai bună carne de vită, lapte și unt.

Conține alți nutrienți, pe care nu le conțin alte unturi, cum ar fi vitamina K2 care ajută la decalcifierea arterelor și butiratul, care este un acid gras care acționează ca un antiinflamator.

Dar cu siguranță, dacă iarba este încărcată cu substanțe chimice, nici ea nu poate fi prea bună. Tu decizi.​

Cafea cu conținut scăzut de toxine

Rețineți că, așa cum nu puteți pune niciun tip de unt în cafea și boabele de cafea nu pot fi orice tip de boabe de cafea... nu?

Avocații Bulletproof Coffee sugerează să folosești o cafea cu conținut scăzut de toxine. Acest subiect depășește sfera acestui articol, dar Mitul miotoxinelor din cafea ar trebui să clarifice confuzia boabelor de cafea cu conținut scăzut de toxine pentru tine.

Totuși, nu suntem vânduți cu toxină scăzută...

Gânduri finale

Pentru cei aflați în mișcare, aceasta poate fi o alternativă excelentă la gătirea unui mic dejun bogat.

Se pare că corpul tău este capabil să funcționeze mai bine atunci când caloriile și grăsimile potrivite sunt ceea ce mănânci, mai degrabă decât o grămadă de carbohidrați, cum ar fi pâinea prăjită.

Dacă nu aveți deja un spumant de lapte , veți avea nevoie de unul, cu excepția cazului în care intenționați să utilizați unsoare de cot pentru a vă pregăti ceașca de cafea cu unt de dimineață în fiecare zi.

Observați cum vă simțiți la câteva ore după ce ați luat cafeaua. Simți același accident de cofeină sau s-a schimbat ceva?

După cum a prins această tendință, orice rezultat pozitiv pe care îl obțineți din adăugarea efectivă a untului la cafea nu ar trebui să fie o surpriză. Când ai adăugat ultima dată unt în cafea?​